נורבגיה בדצמבר? תתכוננו לחופשת כריסמס (חג המולד) מדהימה בנורבגיה! כל מה שצריך לדעת על טיול בחודש דצמבר אל נורבגיה! חופשה חורפית קסומה ומיוחדת
נורבגיה אחת מהמדינות היפות בעולם, מפורסמת בזכות הפיורדים , המפלים, האגמים והנופים עוצרי הנשימה, לרוב תחשבו על היעד הזה לטיול קייצי, אך גם בחורף יש לה מה להציע לכם, בעיקר בתקופת הכריסמס, היא שופעת שווקי חג מולד בסגנון סקנדינבי , הרחובות מקושטים, הרבה אטרקציות שלג ממתינות לכם וכמובן מאכלי חג מהמטבח הנורבגי. בכל שנה מתקיימים ירידים ומוקמים כפרי חג שוקקים ברחבי כל נורווגיה.
תוכלו לשלב טיול חורפי מושלם עם התחקות אחר הזוהר הצפוני, לראות מופע פולקלור וללמוד על תרבות הוויקינגים .שווקי חג המולד של נורבגיה זוהרים ונוצצים במיוחד , תוכלו להתפנק מעוגיות הג'ינג'ר וסוגים נוספים של עוגיות , להתענג צלעות טלה ולאכול חטיפי חג, כמו ערמונים חמים שנקלו. תוכלו לקנות מזכרות בעבודת יד, ליהנות מתוכניות בידור המותאמות לכל המשפחה. שווקי חג המולד של נורווגיה מציעים משהו לכל הגילאים, יש גלגל ענק ,מזחלות רתומות לאיילים, משטחי החלקה על הקרח, מלחמות של כדורי שלג וקרוסלות לקטנטנים עם מוזיקה של מזמורי חג המולד. תוכלו ליהנות ממקהלות השרות משירי המזמור על הבמה ועד למופעי אור נוצצים.
שווקי חג המולד של אוסלו
הבירה היפה אוסלו מציעה כמה משווקי חג המולד המרשימים והפופולריים ביותר במדינה.
אוסלו מציעה פארק ארץ פלאות חורפי, פסטיבל של מופעי אור, עם תאורה מרשימה של אורות מנצנצים בחשיכה וכמובן הצגות ומופעים מוזיקליים, תאטרון לילדים, תאטרון בובות, מופעי סנטה קלאוס
אוסלו מקושטת להפליא לאורך כל דצמבר. אתם יכולים ליהנות ממסלול המזחלות Korketrekkeren במרחק של כ-20 דקות ממרכז העיר .
מאמצע נובמבר, תוכלו לבקר בשוק חג המולד הגדול של Winter Wonderland השוכן ברחוב הראשי Karl Johan. תשוטטו להנאתכם בשוק, תטעמו גלוג יין חם, עלו על הגלגל הענק, החליקו על הקרח. תבקרו גם בשוק חג מולד פופולרי ב-Youngstorget, ובעוד שלל שווקים קטנים ברחבי אוסלו.
במוזיאון הנורבגי ב-Bygdøy מתקיימים בסופי השבוע של דצמבר שווקים מיוחדים, דוכני השוק יציעו לכם להשתתף בסדנאות לקישוט וליהנות מבידור מוזיקה חיה ועוד שלל פעילויות מהנות.
אם אתם חובבי שופינג, תוכלו ליהנות באוסלו ב- Aker Brygge, קארל יוהאן והרחוב, Hedgehaugsveien, מרכז הקניות שנקרא אוסלו סיטי, וב-Grünerløkka, אלה מקצת המקומות בהם יש סיילים והנחות, מבצעים לכבוד חג המולד.
נסו מנות חג מולד מסורתיות במסעדה באוסלו -רק שימו לב, לא ניתן להיות ספונטניים בכל הקשור לארוחת החג או יום לפני או אחרי ערב החג, אתם חייבים להזמין שולחן הרבה זמן מראש , שכן זוהי תקופה עמוסה .
ואם יש לכם זמן, צאו מאוסלו ובקרו בכפרים ועיירות נוספים כדי לחוות באמת כריסמס אמיתי בנורווגיה.
שוק חג המולד בארץ החורף של אוסלו
תאריכי פתיחה: 13 בנובמבר – 2 בינואר
שוק הממוקם בסמוך למשטח החלקה על הקרח Spikersuppa, קרוב לאתר התיירות התיאטרון הלאומי,זהו שוק חג המולד המתוייר ביותר של אוסלו. המציע מאות דוכנים, המוכרים מקישוטי חג לעץ, ופריט עיצוב ועד תכשיטים ביגוד וינטאז' וכמובן עשרות רבות של דוכני אוכל מגוון מאוד מטורטיה מקסיקנית ועד לפנקייק הולנדי וכמובן הרבה מאכלים סקנדינביים, הכוללים הרבה דגים.
מופעי בידור גדולים ואמנים יעלו לבדר את הקהל על הבמות, תראו הצגות וכמובן קונצרטים כשהכניסה ללא תשלום לילדים יש גלגל ענק וכמובן סנטה קלאוס מחלק ממתקים.
מוזיאון העם הנורבגי
3 עד 4 בדצמבר ו -10 עד 11 בדצמבר
במחצית הראשונה של דצמבר, מתארח במוזיאון העממי שוק חג המולד החגיגי המתקיים פעם בשנה, הכולל דוכנים עם ביגוד, תיקים, כובעים, תכשיטים, מוצרי קוסמטיקה, כאשר מושמעים קונצרטים חיים, מופעי בידור ומוזיקה וריקודים ועוד שלל פעילויות לילדים ומבוגרים כאחד.
בשוק נמכרים עבודות מלאכה של אמנים מקומיים, כגון כלי חרס, תכשיטי כסף דוכני מזון ומשקאות כמו יין חם וקקאו חם. ילדים יכולים לרכב על סוסי פוני, להאכיל את בעלי החיים שהובאו במיוחד מכפרים וחוות, להשתתף בסדנאות יצירה ועוד.
Youngstorget -שוק חג מולד מקורה
אמצע נובמבר – 21 בדצמבר
שוק חג המולד המקורה ביאנגסטורג'ט, אידיאלי לימים קרים מאוד או גשומים, תוכלו לרכוש מוצרים ממיטב הדוכנים כשאתם נהנים ממקום מחומם ונעים.
זהו אחד מהשווקים הטובים ביותר שניתן למצוא באוסלו, עם הרבה תוצרת מקומית החל מבשר ועד גבינות, דגים, ירקות ופירות, ביגוד, תכשיטים , אמנים המוכרים מוצרים שהכינו בעבודת יד, צעצועים ופריטים לעיצוב הבית במיוחד לחג המולד . כמובן דוכני אוכל מוכרים נקניקיות, מרקים חמים, תבשילים, אוכל רחוב, עוגות וחטיפים.
Bærums Verk שוק חג המולד בכפר ליד אוסלו
26 בנובמבר – 21 בדצמבר
Bærums Verk הוא אחד מהשווקים העתיקים ביותר בנורווגיה, נמצא בכפר קטן וציורי עם בקתות עץ מהמאה ה-17 ובתים שנראים כמו בסרטים, עם לבנים אדומות הממוקמים לאורך נהר, שוק Bærums Verk הוא אחד מהשווקים העתיקים ביותר בנורווגיה.
תוכלו למצוא כמובן דוכנים המוכרים בגדים, תכשיטים וצעצועים, אבל האטרקציה האמיתית הם קינוחי השוקולד הייחודיים של חג המולד. בכפר יש גם פעילויות מהנות, תוכלו לקחת סיור כשאתם רכובים ורתומים לסוסים וליהנות ממזחלות בשלג, לילדים יש הרבה סדנאות יצירה והם נהנים מהצגות וקריאת סיפורים. אתם יכולים להישאר ללון באוסלו ולהגיע לביקור בכפר להעשיר את החוויה על ידי ביקור מחוץ לעיר הבירה.
שוק חג המולד של טרומסו
17 בנובמבר – 31 בדצמבר
אחד מהשווקים הקסומים שתחוו בנורווגיה ובכלל בעולם, טרומסו המושלגת והלבנה מקושטת להפליא, האווירה על רקע התפאורה של הטבע המפואר גורמת לקור להיות שולי, אתם תתחממו עם המקהלה החיה, עשרות הדוכנים תוכלו להתפנק מתוצרת מקומית, לרכוש כלי בית ועיצוב, מעילי עור, בגדי צמר, מומלץ במיוחד לטעום שוקולדים, תכשיטים,קרמיקה בעבודת יד ומאכלי חג מולד עם התיבול הייחודי, עוגות תוצרת בית ועוד.
אחת ההנאות הגדולות ביותר הן החלקה על הקרח, הגלגל הענק, סיורי מזחלות איילים או עם כלבי אסקי סיבירי,ניתן לשלב גם סיור לחפש את הזוהר הצפוני או טיולים באתרי הטבע המושלגים.
שוק חג המולד של רורוס
1 עד 4 בדצמבר
אם אתם מחפשים להיכנס לעולם האגדות, תגיעו לרורוס. העיירה שנתנה השראה לסרט האלמותי -Frozen מבית היוצר של דיסני. רורוס (העיירה רורוס (Røros) בטרונדהיים) מוקפת בנופים מדהימים עם בקתות עץ ואווירה אותנטית של כפר סקנדינבי טיפוסי.
בשוק חג המולד תיהנו ממלאכת יד של יוצרים ואמנים מקומיים בגדים שנסרגו ביד, תוכלו להתענג על דגי סלמון ונקניקיות. לאכול מטעמי חג מולד כמו מאפים , שוקולדים, עוגות, ממתקים וללגום ספל של גלוג., משקה מסורתי פופולרי בנורווגיה בתקופת החג.
יש בורות אש חיה כדי להתחמם סדנאות לילדים, מופעים עם סנטה קלאוס, מזחלות רתומות לאיילי הצפון, רכיבה על סוסים ועוד.
שוק חג המולד של ברגן (Bergen)
25 בנובמבר עד 22 בדצמבר
בעיר המדהימה והידועה של נורווגיה ברגן יש חגיגה מסורתית עם היסטוריה עתיקה מאוד, שוק חג המולד המרכזי ממוקם במרכז העיר בכיכר Festplassen, שם מתקיים הטקס הרשמי של הדלקת אורות בעץ חג המולד במהלכו מכריזים על תחילת החגיגות , יש כמובן גלגל ענק, קרוסלה לילדים , מופעי מקהלה ותזמורת חיה.
דוכנים מוכרים מביגוד ועד שמיכות עם צמר נורווגי, בגדי עור כבש, פריטים בעבודות יד ומאכלים מחממים , הרחובות היפים והציוריים של ברגן מוארים באורות החג ומקושטים.כיכר Festplassen קוקקת חיים במהלך חג המולד.
ברחבי העיר ברגן תוכלולמצוא מספר קונצרטים, הופעות חיות של אמני רחוב ואמנים מקומיים, דוכני אוכל, ותחרות עוגיית הג'ינג'ר הטובה ביותר Pepperkakebyen .
שוק חג המולד של טרונדהיים (Trondheim)
1-18 בדצמבר
בכיכר המרכזית של העיר ממוקם שוק חג המולד של טרונדהיים . אולי אחד המקומות העשירים ביותר בתרבות בנורווגיה, אם אתם חובבי קונצרטים וארועי תרבות, זה המקום בשבילכם, שווה מאוד להגיע ולחוות כמאה אירועי תרבות וליהנות משווקים שוקקים בהם נמכרים מאכלי חג, למשל מומלץ מאוד לטעום את הריבות מתוצרת מקומית של פירות יער, דובדבנים, אוכמניות וגם ריבות מירקות, האטרקציה של תושבי העיר הם כלים וקערות קרמיקה שהם יוצרים, ועוד הרבה מוצרים הייחודיים למקום כשמאחוריהם הרבה היסטוריה וסיפורים מרתקים של מסורות עתיקות סקנדינביות .
מוקמים ביתנים ואוהלים מאולתרים המארחים ממש כאילו נכנסתם לבר מקומי, , אתם יכולים ליהנות מכוסית וויסקי, בירה צוננת או שוקו חם לצד עוגת שוקולד תוך כדי שאתם מאזינים להופעה מוזיקלית חיה, הופעות של חצוצרנים ושאר כלי נגינה והקשה, מופעי אש , תאטרון בובות והצגות ילדים, מופעי אקרובטיקה וכל זה על רקע הנופים על הפיורד.
שוקי חג המולד הנורבגיים ברחבי העולם
המסורת הסקנדינבית כל כך פופולרית שיש בעולם שווקים נורווגים:
יריד חג המולד השנתי , ניו יורק סיטי הוקם על ידי הכנסיה הנורבגית , יריד זה עם מופעי תרבות נורווגית, , בשוק מוכרים מאומנות ועד תכשיטים, סריגים, מעילים וכובעי צמר וכמובן נמכרים מעדנים נורווגיים.
יריד חג המולד סקנדינבי, ראלי, צפון קרוליינה , חגיגה נורדית עם שווקי חג המולד של נורבגיה . תוכלו ליהנות ממוצרים מטעמים של סקנדינביה, כולל אוכל, מוזיקה ופריטים בעבודת יד.
שוק חג המולד הסקנדינבי של לונדון, דוכנים עם אמנות ומסורות סקנדינביות ברחוב אלביון , תוכלו למצוא ביגוד, מאכלים ולשמוע מוזיקה נורדית .
Hokuo Yatai, קיוטו, יפן ,גם כאן תפגשו את המסורות הסקנדינביות , תוכלו למצוא דוכנים המוכרים מפריטי עץ, מפות שולחן, בגדי וינטג', אוכל מסורתי כאילו הייתם ממש בנורווגיה.
אוכל, קינוחים ומשקאות לחג המולד בנורווגיה
המאכלים הנאכלים ביותר בערב חג המולד הם צלעות חזיר או בטן חזיר. pinnekjøtt זהו תבשיל של צלעות טלה , בנוסף נהוג להכין צלי חזיר או צלי הודו המאכלים נאכלים לרוב בבתים, אך גם מסעדות מגישות את המנות המסורתיות וכמובן דוכני אוכל רבים ברחבי המדינה יגישו לכם את המנות. נורבגים נוהגים לשתות Juløl בירה מאלטית שניתן למצוא ברחבי נורווגיה החל מחודש נובמבר בחנויות ובדוכני חג המולד.
מכל פופולרי נוסף הוא פודינג אורז חם, קצת מזכיר את המאכל אורז עם חלב הנאכל בישראל, אורז חם מוגש עם סוכר, קינמון וחמאה, זהו מאכל מחמם שצבר תאוצה באזורים הכפריים והגיע לכל רחבי המדינה,ניתן לאכול גם פודינג אורז קר שמערבבים עם קצפת משמנת ומגישים מעל סירופ מפירות אדומים.
משקה החג המסורתי נקרא גלוג זהו יין פירותי חם המזכיר את ה- Gluhwein של הגרמנים . שימו לב שבנורווגיה המשקה לא מכיל אלכוהול לרוב. יש גם חטיפי גלוג. בנורווגיה אוהבים מאוד עוגות בחג המולד וכמובן עוגיות, מומלץ לטעום את עוגת הפלפל ועוגיית הג'ינג'ר, משפחות אופות לערב החג הרבה עוגות ועוגיות , אבל תוכלו למצוא אותן גם בדוכנים, בשווקים ובמסעדות השונות.
חטיפים פופולרים הם ערמונים, אגוזים למינהם וכמובן ממתקים העשויים ממרציפן. יש חלק שלם בסופרמרקט שמוקדש למרציפן חג המולד.
הנורווגים אוהבים מאוד שוקולד עם אגוזים, שקדים קלויים ותפוחים מתוקים שזיגגו .
ישנה מסורת של להחביא שקד בדייסת האורז של חג המולד שאוכלים בבוקר חג המולד ומי שמוצא את השקד זוכה בחטיף מרציפן.
יש מאכל הנקרא לוטפיש- זה בעצם דג "מבושל" המשולב עם חתיכות של בייקון.
בכריסמס אנשים מוזמנים להרבה מסיבות , מסיבה עם הקולגות לעבודה, עם החברים ועם החברה שאתה משחק איתם בכדורגל.
כל מסיבות חג המולד מייצרות סופי שבוע עמוסים בחגיגות חג המולד ובכולן תמצאו את ה- Krumkaker עוגיות חג המולד הנורבגיות הפופולריות ביותר .
שאלות ותשובות על כריסמס בנורווגיה
להעניק מתנות בחג המולד , בני משפחה קרובים וחברים קרובים מעעניקים זה לזה מתנות, אותם הם שמים מתחת לעץ חג המולד, את המתנות פותחים לאחר שנהנים מארוחת החג או למחרת בבוקר.
עוד מסורת פופולרית היא ביקור של סנטה קלאוס , בן משפחה יתחפש בערב חג המולד לסנטה קלאוס ויפתיע את הילדים.
עוד מסורת באזורים כפריים הנורווגים יוצאים לכרות את עץ חג המולד שלהם בעצמם ביערות .
הנורבגים בדרך כלל בערב חג המולד בבית עם המשפחה , אוכלים ארוחת ערב, ויום למחרת הם ייצאו אל הבקתה שלהם בהרים .
הבקתה נקראת "hytte"זהו בית נורבגי טיפוסי, המשפחה וחברים יוצאים לסקי ופעילות שלג כמו מזחלות, טיולים, רכיבה על סוסים ועוד.
ארוחת חג המולד בערב חג המולד היא ארוחה חגיגית הנאכלת בדרך כלל בין חמש בערב לשמונה בערב ,
במזרח נורבגיה ומרכז נורווגיה אוכלים צלעות חזיר ובמערב או בצפון נורבגיה מעדיפים בשר כבש , המוגש לצד תפוחי אדמה או פירה העשוי מלפת.
ב-25 בדצמבר, יום אחרי ערב החג אוכלים ארוחת בוקר או בראנץ' ובשאר ימי חג המולד הנורבגים בדרך כלל אוכלים ם בני משפחה וחברים עוגות ועוגיות נורבגיות טיפוסיות.
תוכלו לחוות חג מולד מקסים ברורוס או בכפר ההררי גיילו, לשלב טיולים בשלג ואטרקציות כמו מזחלות עם איילים או כלבים או לשכור אופנועי שלג.
בחג מולד תוכלו גם לצאת לסיורי שייט בספינת Havila – הספינות הירוקות מתוך מודעות לאיכות הסביבה, הסירות ייקחו אתכם לשייט לאורך החופים הנורבגים.
אתם חייבים לנסות מזחלת סוסים ב-Roros ,בעיירת הכורים יש אטרקציות שלג רבות, זאת חוויה לכל המשפחה ללון בעיירה הציורית, תוכלו לשכור לכם בקתת עץ וליהנות מהנוף ההררי שלה. רורוס מתנשאת לגובה 650 מטר מעל פני הים, תיהנו מכריסמס מושלג והרבה אטרקציות בשלג.
קר מאוד בנורווגיה בחודש דצמבר, התלבשו בבגדים טרמיים, תביאו עמכם כובע צמר, כפפות ונעלי חורף מהארץ , שכן העלויות בנורווגיה יקרות.
התחילו מביקור באוסלו, ואז קחו רכבת אל רורוס הקסומה – אתר מורשת עולמית של אונסק"ו. בלו בה 3 לילות ותחוו מסורות חג המולד המקומיות, תיהנו ממזחלת כלבים , מכרכרה של סוסים.
המשיכו ברכבת לטרונדהיים בעיר ההיסטורית, וממנה תחזרו ברכבת לאוסלו.
תיהנו מחג מולד לבן עם מוזיקה נורווגית מסורתית נסיעה במזחלת סוסים, תוכלו גם לקחת את קו הרכבת הנופי של ברגן , רכבת פלאם המפורסמתאו שייט חורפי בפיורד !
תתחילו א הטיול באוסלו, ולאחר מכן שהות תשהו 3 לילות בכפר ההררי גיילו ואז המשיכו לברגן אחרי מספר ימים בה, קחו רכבת לאוסלו.
אתם יכולים לקחת שייט מהעיר הארקטית קירקנס, בגבול עם רוסיה , ליהנות בה מספארי אופנועי שלג, לאחר שהייה, קחו את הספינה, השייט יוצא ממנה לברגן, בספינה תיהנו מחגיגת חג המולד הנורווגית המסורתיתוכמובן תיהנו מארוחות חג מפוארות ומופעי בידור על הסיפון.
אתם יכולים לשלב טיול רכבות ושייט, להתחיל באוסלו, ולאחריו נסיעה ברכבת אל טרונדהיים ,שם תעלו על ספינה ותשוטו ל-Arctic Kirkenes עד שתגיעו לאוסלו.
אם אתם מתכננים חופשה בסוף השבוע בחורף, מדוע לא לדלג על הקריביים המנוסים ולבלות במקום 36 שעות באוסלו, נורבגיה? עונת הזוהר הצפוני החלה שוב, אז קחו את השלג וצאו לחוות עוד דברים מגניבים לעשות בנורבגיה בחורף. בעוד שחודשי הקיץ הם עונת השיא של נורבגיה, עם טיולים ושטים בפיורדים, הטיול בנורווגיה אינו מוזל. זוהי אחת התקופות הטובות ביותר לבקר בנורבגיה, עבור תיירים המחפשים שלג או צדים את האורורה בוריליס ללא ההמונים בינואר ובפברואר. באוסלו נמצאים כמה מהאטרקציות התיירותיות הפופולריות ביותר של נורבגיה, כמו המוזיאון הלאומי והמוזיאון הנורבגי להיסטוריה של הטבע.
